Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Tor fylld med pastrami och avokado
Recept med det förbakade brödet Tor med pastrami med avokado, citronfärskost, alfa-alfagroddar, bifftomat & marinerade bönor | Bonjour | Lantmännen Unibake
Ingredienser för 4 portioner
4 TOR, 110 g (art.225722)
- 1,5 dl färskost
- 1 tsk citron zest
- 300 g skivad pastrami
- 2 avokado, tunt skivade
- 1 bifftomat, skivad
- 2 dl alfa-alfa groddar
- 1 dl blandade bönor kokta
- 2 msk matolja
- 2 tsk, strimlad persilja
- 1 krm salt
Recept av Fredrik Andersson, medlem i Svenska Kocklandslaget
"Gudabrödet" Tor fylld med pastrami med avokado, citronfärskost, alfa-alfagroddar, bifftomat & marinerade bönor
- Vänd färskosten med citronzesten.
- Fördela färskosten på bröden.
- Fortsätt med pastramin.
- Toppa med avokado, tomat, alfa-alfa groddar.
- Vänd bönorna med olja, persilja och salt.
- Toppa alltsammans och avnjut omgående.