Korv med rostad majssallad

Låt dig inspireras av recept skapat av vår produktutvecklare Davor Zidaric | Korbrödsbagarn / Lantmännen Unibake


4 portioner

Ingredienser:

  • 4 st Fibrer & Fullkorn korvbröd
  • 4 st korvar med hög kötthalt
  • 300 g majskorn
  • 1-2 st röd chili alt 0,5 msk chiliflakes
  • 2 st salladslök
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • 2 msk majsolja
  • salt
  • Hackad koriander efter smak

20 minuter

Gör så här:

  1. Värm oljan i en stekpanna, lägg ner vitlök och chili. Fräs några minuter.
  2. Tillsätt sedan majsen och salladslöken. Stek i ca 7 minuter så det får en fin färg.
  3. Smaka av med lite salt.

    Servera som topping på grillad korv, fisk eller hamburgare.