Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Glazed hot dog bun med chorizo
Glazed hot dog bun med chorizo | Korvbrödsbagarn | Lantmännen Unibake
10 portioner
- 10 Glazed hot dog bun
- 10 Chorizo (Premium)
- 100 g strimlad grön eller svartkål
- 100 g strimlad rödkål
- 50 g gröna sojabönor
- 2 dl majonäs
- 4 msk grovkornigsenap
- 1-2 msk honung, flytande
- Salt & Peppar
Av Davor Zidaric, Lantmännen Unibake Sweden
Kom ihåg att rosta korvbrödet för ett krispigare och godare reslutat.
- Stek grönkål och rödkål var för sig lite lätt, smaksätt med salt och peppar och ev lite olivolja och vinäger.
- Blanda senap och majonäs smaksätt med salt & peppar.
- Stek eller grilla korvarna.
- Rosta eller grilla korvbröden innan du sätter samman måltiden.
- Montera som på bild.
Om du vill servera mer sallad vid sidan om, så går det givetvis bra.