Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
French hot dog med lammkorv, chevréost
Recept med nyrostat French hot dog-bröd, lammkorv, rödbetor, chevréost och flytande honung | Lantmännen Unibake
10 portioner
- 10 French hot dog bröd
- 10 Merguez (Lammkorvar)
- 100 g Strimlade morötter
- 100 g Strimlade rödbetor
- 150 g Mache sallad
- 150 g Chevré ost
- 2 msk Honung, flytande
Av Davor Zidaric, Lantmännen Unibake Sweden
Kom ihåg att rosta French Hot Dog-brödet för den där nybakta känslan.
- Strimla morötterna & rödbetorna, smaksätt med salt och peppar och ev lite olivolja.
- Skiva upp Chevréost i ca 20 tunna skivor, (två till varje korv)
- Stek eller grilla korvarna.
- Rosta eller grilla korvbröden innan du sätter samman måltiden.
- Ringla lite flytande honung ovanpå.
Om du vill servera mer machésallad vid sidan om, så går det givetvis bra.