Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Burgare med löksallad
Låt dig inspireras av recept skapat av vår produktutvecklare Davor Zidaric | Korbrödsbagarn / Lantmännen Unibake
- 4 st Fibrer & Fullkorn hamburgerbröd
Löksallad
- 1 st gul lök
- 1 st rödlök
- 1 st charlottenlök
- 1 st liten silverlök
- 2 msk hackad färsk timjan alt. 1 msk torkad timjan
- 2 msk smör
- 2 msk flytande honung
- 1 nypa salt
- Nymald svartpeppar
- 500 g högrevsfärs
- Salt och peppar
- 4 skivor hamburgerost
- 4 stora blad av krispig sallad
Gör så här:
- Börja med att skala och strimla all lök. Stek den i smör tills den är mjuk och fått en fin färg.
- Häll på honung och blanda.
- Salta och peppra och tillsätt timjan.
- Stek någon minut och och servera på grillad burgare eller korv.
- Dela färsen och forma till 4 stycken burgare, salta och peppra.
- Grilla dem till s där klara, ca 3 minuter på varje sida, och lägg på osten.
- Grilla bröden lätt.
- Lägg samman burger med sallad och löksallad.