Brooklyn Hot Dog

Recept för Brooklyn hot dog | Lantmännen Unibake


10 portioner

10 portioner

10 Brooklyn hot dog

  • 20 korvar (inte tjocka)
  • 10 skivor Emmentalerost
  • 2 hackade gula lökar
  • 100g strimlad sallad
  • 100g snabbinlagda gurkor
  • Amerikansk senap

 

Av Davor Zidaric, Lantmännen Unibake Sweden

"En fantastisk hot dog där kvaliteten på korven kompletteras av ett surdegsbröd som förstärker smakerna."

Kom ihåg att rosta korvbrödet för den där nybakta känslan.

  1. Gör en snabbinläggning av gurkan i vinäger, socker och salt. Låt stå i kylen i ca 1 timma innan servering.
  2. Stek eller grilla korven, och låt osten smälta över korvarna.
  3. Rosta eller grilla korvbröden innan du sätter samman måltiden.