Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Brioche burgare med blåmögelost, bacon & fikonmarmelad
Himmelsk Burgare med Blåmögelost, Bacon & Fikonmarmelad från | Lantmännen Unibake
10 portioner
- 10 Brioche hamburgerbröd
- 10 Hamburgare (200g)
- 250 g Blåmögelost (skivad)
- 40 skivor knaperstekt Bacon
- 100 g Fikonmarmelad
- 200 g Ruccolasallad
- Salt
Av Bjørn Morten Johansen, Lantmännen Unibake Norge
- Rosta hamburgerbrödet. Vanligen penslar man med lite olja eller smör för glansens skull.
- Bred fikonmarmelad på båda halvorna av brödet.
- Lägg ruccolasallad i botten och strö över lite grovmalen svartpeppar.