Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Reuben sandwich
Låt dig inspireras av recept skapat av vår produktutvecklare Davor Zidaric | Korbrödsbagarn / Lantmännen Unibake
Ingredienser:
- 4 st Potato Hot dog bun
- 4 st Veganska korvar eller annat alternativ
- 1 rödlök
- 1 dl surkål med krämig yoghurt lite salt
- Toppad med tunt skivad vårlök, rostad lök och Dijonsenap
Snabb picklade rödlök:
- 1 rödlök
- 3 msk vinäger
- 2 krm salt
- 1 msk honung/socker
Surkålsröra:
- 1 dl surkål
- 1 dl krämig yoghurt
- Salt
Gör så här:
- Skiva rödlöken tunt, balanda med vinäger, salt och honung/socker.
- Låt gärna stå en timme före servering
- Blanda ingredienserna i surkålsröran och smaka av med salt.
- Rosta brödetn ochfyll med ingredienserna.