Bahn mi hot dog

Låt dig inspireras av recept skapat av vår produktutvecklare Davor Zidaric | Korbrödsbagarn / Lantmännen Unibake


4 portioner

Ingredienser:

  • 4 st Brooklyn hot dog buns
  • 4 st Chili ramslökskorv
  • 3-4 msk Johnny´s grovstark senap 60%
  • 1-2 msk Kavli´s hickory majonnäs

Snabb picklade grönsaker:

  • 20 g finstrimlade morötter
  • 20 g sinstrimlad zucchini
  • 20 g selleri
  • Salladskål
  • 3 msk vinäger 
  • 2 krm salt
  • 1 msk honung

20 minuter

Gör så här:

  1. Skär moröttter, zucchini, selleri + salladskål i smala stavar, ca 20 gram per grönsak.
  2. Blande de finstrimlade grönsakerna med vinäger, salt och honung. Låg gärna stå en timma före servering.
  3. Rosta bröden och fyll med ingredienserna.