Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
Baguette Mjuk, mörk med rökt lax
Recept med Mjuk Mörk med rökt lax från | Lantmännen Unibake International
Ingredienser för 10 portioner
10 Baguette mjuk mörk, 130 g
- 400 g naturell färskost
- 600 g skivad rökt lax
- 1 citron
- 200 g sockerärtsskott
- 50 g mangoldblad
- 50 g Lollo Rosso blad
- 40 g nyriven pepparrot
- Lägg ett lager färskost blandat med pepparrot på brödet.
- Fördela de blandade salladsbladen på brödet och lägg den rökta laxen på toppen.
- Garnera med orange eller gula cocktailtomater och en citronskiva, och ev. lite skuren mangold på toppen.
Tips:
För ett mer mättande mål, prova att servera en god soppa till.