Lantmännen är ett lantbrukskooperativ och norra Europas ledande aktör inom lantbruk, maskin, bioenergi och livsmedel.
American smashed burger
Låt dig inspireras av recept skapat av vår produktutvecklare Davor Zidaric | Korbrödsbagarn / Lantmännen Unibake
- 4 st Double Sesam burger bun
- 4 st högrevsburgare à ca 130 g
- 1 st tomat
- 40 g crispsallad eller roman
- 100 g bacon
- 4 st skivor med cheddar ost
- 1 st silverlök
- Johnny´s Yellow mustard
Gör så här:
- Skiva tomat och silverlök
- Stek insidan av hamburgerbröden i en stor stekpanna till de fått lite yta. Lägg åt sidan
- Blanda färs med salt och svartpeppar. Forma till 4 jämnstora bollar och åt stå till de är redo att stekas.
- Stek bacon på medelhög värme några minuter till de fått krispig yta.
- Torka bort överflödigt fett i stekpannan och lägg i bollarna.
- Använd i smashjärn eller köksspade för att platt till dem och stek i någon minut per sida tills de fått yta.
- Lägg på ostskivorna när du vänder biffarna.
- Fyll med ingredienserna