Nu bakar vi med Klimat & Natur-odlat mjöl i våra svenska bagerier!
Om vi ska kunna nå Parisavtalets klimatmål till 2050 krävs det stora förändringar av oss alla. Tillsammans med våra ägare, de svenska bönderna, tog Lantmännen redan 2015 första steget mot en omställning av vår odling. Nu går Lantmännen Unibake över till att baka med Klimat & Natur-odlat spannmål i våra svenska bagerier.

Vad är Klimat och Natur?

  • Klimat & Natur är Lantmännens program för framtidens jordbruk och innehåller konkreta åtgärder som gynnar biologisk mångfald och minskar klimatpåverkan.

  • Med Klimat & Natur driver vi utvecklingen, möter marknadens efterfrågan på hållbart producerade livsmedel och skapar möjligheter för lantbrukare att minska klimat- och miljöpåvekan i odlingen.

  • Produkterna från odlingsprogrammet har sedan 2015 minskat klimatavtrycket med upp till 45 procent och odlingen omfattar idag vete, korn, råg och havre.

  • Lantmännen Unibake går in i programmet med att kontraktera mjöl med 30% minskat klimatavtryck.

Läs mer om odlingsprogrammet och våra klimatberäkningar här.

 

*30% lägre klimatpåverkan. Ungefärlig CO2e-besparing för höstvete, jämfört med genomsnittlig svensk odling 2015. Åtgärderna för sänkt klimatpåverkan och ökad biologisk mångfald kontrakteras enligt så kallad massbalansprincip.