Levain Rustique 620 g

Artikelnummer: 222134 Nettovikt (g): 620
GTIN (kartong): 07315062221342 Nettovikt/frp (g): 6200

Ett stenugnsbakat rustikt surdegsbröd bakat på fullkornsvetemjöl.

10 Styck per kartong
16 Kartong per pall

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare

Tina bröden i minst 60 minuter i rumstemperatur. Grädda i ca 9-11 minuter på 180°C. OBS! Gräddningtider och temperatur är riktvärden beroende på ugn.

Ingredienser

VETEMJÖL, vatten, fullkornsmjöl (VETE, RÅG), surdeg av RÅG [vatten, RÅGMJÖL], jäst, salt (jod), torkad surdeg av VETE, socker, maltmjöl (KORN, VETE), VETEFIBER, acerolaextrakt. Kan innehålla spår av soja, sesamfrön.

Allergener innehåller

Allergener:

Spannmål som innehåller gluten

Kan innehålla spår av

Sesamfrön, Sojabönor

Tillverkningsland: Litauen

Hållbarhet (dagar)

549

Nettovikt/frp (g) Artikelnummer GTIN (kartong) Typ
6200 222134 N/A 07315062221342 Case
N/A 222134 N/A 27315062221346 Pallet

Näringsinnehåll per 100g


  • Energi, kcal 258 kcal
  • Energi kJ 1095 kJ
  • Fett
    - varav mättat fett
    1 g
    0.2 g
  • Kolhydrater
    - varav socker
    52 g
    1.4 g
  • Fibrer 3.9 g
  • Protein 8.5 g
  • Salt 1.6 g