Kardemummaknut De Luxe

Artikelnummer: 70469 Nettovikt (g): 95
GTIN (kartong): 06437005077296 Nettovikt/frp (g): 7600

Saftig veteknut bakad med smör och surdeg och rikligt fylld med kardemummafyllning med smör och mandelmassa.

80 Styck per kartong
45 Kartong per pall

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Tina över natten i kylrum (ca 2°C) eller 60 min i rumstemperatur. Forma degbiten rund och lägg i bipackad bullform. Jäs/heves 45-55 min i jässkåp/heveskap (35-37°C, 70% fuktighet). Grädda/stekes i 6–8 minuter i 200-205°C.

Ingredienser

VETEMJÖL/HVETEMEL, vatten, socker, vegetabiliskt fett och olja (raps, kokos), MANDEL 4,4%, SMÖR 4,2%, jäst/gjær, kardemumma, MJÖLKPULVER/MELKEPULVER VETEGLUTEN, invertsockersirap, salt, ÄGGPULVER/EGGEPULVER, modifierad stärkelse, surdeg av VETE [vatten, fermenterat VETEMJÖL], emulgeringsmedel (E472e), GRÄDDPULVER/FLØTEPULVER, färgämne (betakaroten), stabiliseringsmedel (E401), konserveringsmedel (E202), aromer, enzymer, mjölbehandlingsmedel (E300).

Allergener innehåller

Allergener:

Vete, Ägg, Mjölk, Mandel, Spannmål som innehåller gluten, Nötter

Kan innehålla spår av

Innehåller inte deklarationsobligatoriska allergener

Tillverkningsland: Estland

Hållbarhet (dagar)

365

Nettovikt/frp (g) Artikelnummer GTIN (kartong) Typ
7600 70469 N/A 06437005077296 Case
342000 70469 N/A 06437005077319 Pallet

Näringsinnehåll per 100g


  • Energi, kcal 342 kcal
  • Energi kJ 1438 kJ
  • Fett
    - varav mättat fett
    14 g
    3.6 g
  • Kolhydrater
    - varav socker
    45 g
    14.7 g
  • Fibrer 2.94 g
  • Protein 8 g
  • Salt 0.89 g
  • NutrientSodium 356 mg

Grossist


  • Martin & Servera 334292
  • Menigo 406654
  • Svensk Cater 49665